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6月22日，藍鯨財經記者在工信部官網了解到，今年1－5月，全國規模以上釀酒企業白酒產量達到317.6萬千升，同比增長3.4%；啤酒產量1425.8萬千升，同比下降5.2%；葡萄酒產量7.9萬千升，同比下降31.3%。

其中，5月當月白酒產量56.3萬千升，同比下降2.2%；啤酒產量356.7萬千升，同比下降0.7%；葡萄酒產量1.3萬千升，同比下降38.1%。

根據國家統計局的數據顯示，我國白酒產量高峰期在2016年，當年年產量為1358萬千升；此后便一路下滑，直到2021年，白酒產量為715.6萬千升，較之巔峰時期幾近腰斬。

從今年1-5月的數據來看，白酒產量會大概率會延續下行趨勢。

華創證券發布研究報告稱，白酒行業步入弱增長階段，保持平穩增速，銷量整體緩慢下降，千元價格帶是少數頂尖品牌的游戲。