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星巴克:食材過期繼續用,保質期人為“延保”

12月13日,據新京報報道,該報社記者近日在無錫市兩家星巴克門店臥底調查發現,在所謂的“金標準”下,一些門店觸碰了食品安全的紅線:食材過期后仍繼續用,做成多款暢銷飲品售出;主管、店員“言傳身教”篡改保質期,有的食材被人為“延保”一周;承諾“開封后不過夜”的糕點,第二天偷偷上架。

(圖源:截自新京報視頻)

截至發稿,網絡上暫未有星巴克對上述事件的公開回應。

官網資料顯示,星巴克,一家全球知名的咖啡品牌。目前,星巴克已經在中國內地200多個城市開設了5,400家門店,擁有近60,000多名星巴克伙伴。

星巴克曾坦言,對其來說,中國目前已成為星巴克發展速度最快、最大的海外市場。星巴克此前公布的2021財年第四季度業績顯示,在中國市場,2021財年中國同店銷售額增長17%,其中同店交易量增長19%,平均客單價下降2%。

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