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時隔五年半再漲價,茶顏悅色扛不住了?原材料等成本逐年走高

1月5日,茶顏悅色宣布漲價:這次漲價主要集中在奶茶產品上,大部分普調1元。其中梔曉漲價2元,而悠哉悠哉、浮生半日、箏箏紙鳶本次暫不漲價。新價格的啟用時間是2022年1月7日。16元的幽蘭,15元的聲聲,1月7號之后就需要17元和16元了。

據茶顏悅色透露,2016年的時候,其曾普遍調整過一次價格。之所以5年多沒有漲價,茶顏悅色表示,因為有兩個優勢頂著:一是品牌紅利,二是依靠規模擴大帶來的采購紅利。

那為何這次要漲價呢?茶顏悅色稱,市場上原材料和其他成本逐年走高,之前積累的那些紅利也扛不住一系列的疊加成本。

公開資料顯示,茶顏悅色是湖南長沙茶悅餐飲管理有限公司旗下品牌,成立于2015年3月,茶顏悅色以茶飲和甜品為主打,根據港粵臺的飲品創意奶茶店,運用復合創新思維順勢推出的最新一代立體復合型餐飲業態。

值得關注的是,2021年11月10日,長沙奶茶之王茶顏悅色宣布臨時關閉七八十家門店。對于這一舉動,茶顏悅色曾回應稱:一些密度過高的區域臨時閉店將是常態,并將"做最壞的打算,存最好的希望"。

2021年12月17號,茶顏悅色又因8000人大群內訌引發熱議。據公開資料,當時有茶顏悅色員工爆料工作11小時,月薪到手不足3000,該事件一度引發茶顏悅色“內部口水戰”!

上述事件發生后,茶顏悅色創始人呂良發道歉信,稱:“對不住8000位信任公司、一起努力想辦法抗住這個冬天的伙伴……事先沒有把薪資調整的原因和調整后的薪資計算方式跟大家講清楚。”

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